Desde que a humanidade descobriu o fogo e as especiarias, não olhamos mais para trás: continuamos inventando novas maneiras de desconstruir os alimentos para depois reformulá-los. O que fazemos com a comida para criar novos sabores e experiências é incrivelmente criativo. Mas o que os alimentos que consumimos fazem com a gente talvez seja ainda…
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The ongoing coronavirus disease pandemic 2019 (COVID-19), which is caused by a novel betacoronavirus – namely the severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) – has led to immense disruptions to public health and economic wellbeing worldwide. Scientists have developed COVID-19 vaccines at a record speed, and several of these have received emergency use approval…
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Escrever um “diário da gratidão” pode parecer brega, antiquado ou até positivo demais. Talvez seja. Mas entrar no hábito de expressar gratidão pode não apenas nos fazer sentir melhor, como também reprogramar nosso cérebro com efeitos duradouros e provocar mudanças benéficas em nosso corpo. E você pode fazer isso de uma maneira bem fácil: escrevendo…
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